Empat Kecamatan Bersaing di Lomba Cipta Menu B2SA.

SBB,Berita  Demokrasi  Maluku.  Lomba  Cipta  Menu, Beragam, Bergizi  Seimbang  dan Aman  (B2SA)  yang  diselenggarakan  oleh  Dinas  Ketahanan  Pangan  Kabupaten  SBB di aula Gedung  Putih  yang  berlangsung   Jumat (12/5).

Lomba  tersebut  diikuti  oleh  empat  kecamatan yang  berada di kabupaten  SBB ,.yakni  Kecamatan  Seram  Barat, Elpaputih, Kairatu  dan  Kecamatan Taniwel

Dalam sambutan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kab SBB, Abdullah Fakaubun yang dibacakan oleh Ir, Tri Van Bullouw, Kepala Bidang Kewaspadaan Keanekaragaman Pangan Kab SBB menyatakan   bahwa,   konsumsi  pangan  yang  berkualitas  yang  ditunjukan  dengan keragaman  pangan dan  keseimbangan gizi  dalam  pola  ko nsumsi  pangan  setiap  hari dibutuhkan  tubuh agar sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan.

Salah satu upaya Kementerian  untuk mendukung diversifikasi  konsumsi  pangan  adalah  secara  rutin  masyarakat  lomba  cipta  menu  beragam, bergizi  seimbang  dan  aman .

LCM B2SA yang  telah dilakukan  sejak tahun 2002 dan  bekerja sama dengan  Tim  Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga TP PKK

peserta  lomba  juga ditekankan  pada  menu  sarapan  anak sekolah , dimana hasil studi menunjukan  bahwa  sarapan bergizi  bagi anak  sekolah  ternyata sangat  bermanfaat.

Ditambahkannya, tujuan dari Lomba Cipta Menu B2SA  berbasis  sumber  daya  local  adalah untuk , Menin gkatkan  pengetahuan  masyarakat dan  pentingnya  konsumsi  pangan  beragam, bergizi seimbang dan aman B2SA,   Meningkatkan  pemahaman  masyarakat dalam  penerapan prinsip B2SA, Mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengembangkan atau menciptakan menu beragam,bergizi, seimbang dan aman,

Pelaksaan Lomba Cipta Menu B2SA dilaksanakan secara berjenjang, mulai tingkat Kecamatan ,Kabupaten,dan Nasional  yang   dilaksanakan oleh   Dinas ketahanan pangan bekerja sama dengan TP PKK Kecamatan dan Kabupaten.

Lomba cipta menu berbasis sumberdaya local ini , diperuntukan  untuk  satu  keluarga  yang terdiri dari  ayah (29 tahun) ,ibu (27 tahun),dan anak laki laki usia (5 tahun).

Dirinya mengungkapkan,  ditahun 2016 TP PKK Kab SBB telah  meraih  prestasi terbaik, dimana  masuk  dalam  10  besar  Lomba Cipta Menu  tingkat  Nasional dan  mendapatkan  juara dengan kategori  B2SA, dalam  Lomba  Cipta Menu  tingkat Kabupaten  ini  ada  menu  yang dapat  mempertahankan  prestasi  TP PKK Kab SBB” harapnya( FS)

 

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *